Der Limonenseitling ist ein mild-aromatischer Pilz, der auch hervorragend roh zu frischen Salaten passt. Zubereitet passt der Limonenseitling sehr gut zu hellen Fleischsorten und hervorragend zu Fisch. Am besten entfaltet er wenig gewürzt in der Pfanne ,unter Zugabe von Butter, sein Aroma. Dabei kann er gern kross angebraten werden. Auch das Verfeinern mit saurer Sahne passt gut zu diesem Pilz.
Unsere Bio-Frischpilze sind bei 3 bis 5 °C gekühlt und bei sachgemäßer, hygienischer Lagerung bis zu 5 Tage haltbar.
DE-ÖKO-039
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250g, 500g
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