Der Kastanienseitling – auch Lungenseitling genannt – gehört zur Familie des Austernseitlings. Er hat auch überwiegend gleiche Inhaltsstoffe und positive Eigenschaften, wie seine nahen Verwandten.
Der Kastanienseitling ist ein vorzüglicher Speisepilz mit einem würzigen Waldpilzaroma. Außerdem er ist etwas fleischiger als der Austernseitling und riecht frisch etwas süßlich.
Unsere Bio-Frischpilze sind bei 5 bis 8 °C gekühlt und bei sachgemäßer, hygienischer Lagerung 5 bis 10 Tage haltbar.
DE-ÖKO-039
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250g, 500g
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