Handgemachter Genuss aus Liebe zur Natur

vegane Feinkost – Rohkostsnacks – Pilzspezialitäten – Wildkräuter –
Frischpilze

ZU DEN PRODUKTEN
GANODERMA LUCIDUM

Reishi
Pilz-Konfekt

ZUM PILZKONFEKT
MEINE PHILOSOPHIE

Natur-Genuss …. weil Essen mehr ist.

MEHR ÜBER MICH

Saison-Produkte, die dir das Leben
genussreicher machen.

Natur pur.

Die Natur eilt nicht und dennoch wird alles erreicht.

Unseren Bio Edelpilze lassen wir all die Zeit, die sie brauchen, um die vielen gesunden Inhalts- und Geschmacksstoffe zu entwickeln, die sie zu hochwertigsten Lebensmitteln werden lassen. Tägliche Pflege, tägliche Umsorgung und tägliche Ernte machen unsere Bio Frischpilze zu einzigartig frischen Genussgeschenken der Natur.


Empfohlene Produkte

  • Bio-Limonenseitling

    15,00 

    Enthält 7% MwSt.
    (3,00  / 100 g)
    zzgl. Versand

    Bio Limonenseitling 500 g

    Der Limonenseitling ist ein mild-aromatischer Pilz, der auch hervorragend roh zu frischen Salaten passt. Zubereitet passt der Limonenseitling sehr gut zu hellen Fleischsorten und hervorragend zu Fisch. Am besten entfaltet er wenig gewürzt in der Pfanne ,unter Zugabe von Butter, sein Aroma. Dabei kann er gern kross angebraten werden. Auch das Verfeinern mit saurer Sahne passt gut zu diesem Pilz.

  • Bio-Kräuterseitling

    15,00 

    Enthält 7% MwSt.
    (3,00  / 100 g)
    zzgl. Versand

    Der Kräuterseitling wächst südlich der Alpen gern an den Wurzeln von Doldenblütlern wie Männertreu, nördlich der Alpen, kommt er nur als auf Stroh oder Buchenholz gezüchteter Kulturpilz vor. Besonders beliebt sind Kräuterseitlinge bei Feinschmeckern. Sie lassen sich völlig schlicht zubereiten.

    Der Kräuterseitling besticht durch sein kräuterartiges Aroma. Hut und Stiel sind besonders dick- und festfleischig.Er erinnert sehr an unseren heimischen Steinpilz. Sie können diesen Pilz vollständig verwenden. Das Fleisch ist auch nach dem Garen bissfest.

  • Bio-Shiitake

    15,00 

    Enthält 7% MwSt.
    (3,00  / 100 g)
    zzgl. Versand

    Der Shiitake steht nach dem Champignon und vor dem Kräuterseitling auf dem zweiten Platz der begehrtesten Speisepilze.

    Es gibt vielfältige Rezepte, einfache und aufwendige. Gerichte mit Shiitake sind aber immer eine kulinarische Spezialität. Der Shiitake (Shii-Take) trägt in seinem kräftigen Aroma eine ganz feine Knoblauchnote.

     

     

     


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Mit Liebe zubereitet

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Es gibt immer eine kleine Überraschung

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Guten Appetit

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